1月15日（木）mom’sキッチンを２ヶ月ぶりにオープンしました。
今回は2か所同時販売！おかげさまで完売しました！
たまごサンドとナポリタンもメニューに加えて、本町チャレンジBASEではコーヒーのドリップ販売にも挑戦しました。
今回の新メニュー、どれもこだわりがあって、たまごサンドは関市のパン屋「ラパン」さんの朝焼きたての食パンを使用。たまごは山田農場のたまごを使って、マヨネーズも手作りしました。
ナポリタンは明宝ハムを使った贅沢な一品。明宝ハムがナポリタンに合うとは今回の企画で食べてみるまで気づきませんでした。
どちらも、試作を重ね、家族を巻き込み笑、美味しさの探求に余念のないそれぞれの担当者が作り上げた一品。
国産牛を使った牛丼も前回からさらに改良しての出品でした。
そして、コーヒーは関市の名店カフェ・アダチとコラボしたオリジナルブレンドです。
ドタバタしながらの運営ですが、ちょっとメニューを変えて、来週1月22日（木）も関市の本町チャレンジBASEと、関市役所１階アトリウムの販売コーナーで11：30〜出店予定です。無くなり次第終了となります。
よろしければぜひお立ち寄りください。
お待ちしています！
担当：本田え
↓販売コーナーではこんなに来店して来ていただきました
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